昭和54年に購入した本です　周りにシミがみえますが中身はきれいな状態ですメモなどの書き込みはありません　貴重な料理書です

料理ルセットを超えるもの 新フランス料理アラン・シャペルの味 柴田書店 - フランス料理

オリンピック:［パリに行きたい 戦後編］＜２＞小野正吉の美食 野武士シェフと正統派フレンチ 「神髄」吸収し伝える 日本のフランス料理界牽引 : 読売新聞

ソース&スープ 2巻 小野正吉 - フランス料理

クリアランス フランス料理本・ラルースフランス料理小辞典

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フランス料理二大巨匠物語 / 宇田川 悟【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア

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ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理 - フランス料理

初版】フランス料理新百科事典 全9冊 昭和59年 同朋舎 監修 小野正吉/村上信夫/堤野末継 発行者 今田達 (フランス料理)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

ミンジャグ様専用 新フランス料理 ロジェ.ヴェルジェ太陽の国 プロヴァンスの料理 - 趣味・スポーツ・実用

g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9 - フランス料理

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